Lakse elsker som mig? // Opskirft

 

Halløjsa!

Jeg tænkte, at efter at jeg havde velsmagende morgenmad, så tænkte jeg også, at jeg lige måtte dele en toplækker opskrift til aftensmaden med jer! Hvis I er lakse elsker som jeg selv er, så vil i elske denne ret! Jeg har såmænd bare blandet alle mine ynglings ting sammen.

 Det indeholder denne ret:

120 g varmrøget laks

Bønner

Edermane bønner

Broccoli

Spinat

Græskarkerner

Tomater

Spidskål

Det første I skal gøre, at koge edermane bønner, broccoli og bønner. I mens skal i vaske og skære spidskål, spinat og tomater ud. Derefter skærer I laksen ud i småstykker. Efter det skærer I broccolien ud. I blander bagefter det hele sammen, som på de overstående billeder. Til sidst topper I salaten med 2 spsk græskarkerner.

Derefter er den klar til at spises! Det en sund og nærende ret, og som et ekstra plus er den meget hurtig at lave.

 

Kys Louise